自動(dòng)旋光儀是測定物質(zhì)旋光度的儀器。通過(guò)對樣品旋光度的測定，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等.自動(dòng)旋光儀采用光電檢測器及電子自動(dòng)示數裝置，具有體積小、靈敏度，沒(méi)有人差，讀數方便等特點(diǎn)。對目視旋光儀難以分析的低旋光度樣 品也能適應。因此廣泛應用于醫藥、食品、有機化工等各個(gè)域。 
     
農業(yè)：農用**素、農用**、微生物農藥及農產(chǎn)品成份分析。 
醫藥：**素、維生素、葡萄糖等**分析，***藥理研究。 
食品：食糖、味精、醬油等生產(chǎn)過(guò)程的控制及成品檢查，食品含糖量的測定。 
石油：礦物油之分析、石油發(fā)酵工藝的監視。 
香料：香精油之分析。 
衛生事業(yè)：醫院臨床糖尿病分析。 
、操作方法 
1、將儀器電源插頭插入220V交流電源，〔要求使用交流電子穩壓器（1KVA）〕并將接地腳可靠接地。 
2、打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，需經(jīng)5min鈉光燈預熱，使之發(fā)光穩定。 
3、打開(kāi)直流開(kāi)關(guān)，（若直流開(kāi)關(guān)扳上后，鈉光燈熄滅，則再將直流開(kāi)關(guān)上下重復扳動(dòng)1到2次，使鈉光燈在直流下點(diǎn)亮，為正常。） 
4、打開(kāi)示數開(kāi)關(guān)，調節零位手輪，使旋光示值為零。 
5、將裝有蒸餾水或其它空白溶劑的試管放入樣品室，蓋上箱蓋。試管中若有氣泡，應先讓氣泡浮在凸頸處；通光面兩端的霧狀水滴。應用軟布揩干。試管螺帽不宜旋得過(guò)緊，以免產(chǎn)生應力，影響讀數。試管安放時(shí)應注意標記的位置和方向。
6、取出試管。將待測樣品注入試管，按相同的位置和方向放入樣品室內，蓋好箱蓋。示數盤(pán)將轉出該樣品的旋光度。示數盤(pán)上紅色示值為**（－）黑色示值為右旋（＋）。
7、逐次撳下復測按鈕，重復讀幾次數，取平均值作為樣品的測定結果。 
8、如樣品超過(guò)測量范圍，儀器在±45處自動(dòng)停止。此時(shí)，取出試管，撳下復位按鈕開(kāi)關(guān)，儀器即自動(dòng)轉回零位。 
9、儀器使用完畢后，應依次關(guān)閉示數、直流、電源開(kāi)關(guān)。 
10、鈉燈在直流供電系統出現故障不能使用時(shí)，儀器也可在鈉燈交流供電的情況下測試，但儀器的性能可能略有降低。 
、測定濃度或含量 
先將已知純度的標準品或參考樣品按定比例釋成若干只不同濃度的試樣，分別測出其旋光度。然后以橫軸為濃度，縱軸為旋光度，繪成旋光曲線(xiàn)。般，旋光曲線(xiàn)均按算術(shù)插值法制成查對表形式。測定時(shí)，先測出樣品的旋光度，根據旋光度從旋光曲線(xiàn)上查出該樣品的濃度或含量。旋光曲線(xiàn)應用同臺儀器，同支試管來(lái)做，測定時(shí)應予注意。